飘在海上的雪儿的笔记

共22篇

柔软拉丝的排包
#烘焙# 排包配方，用了中种法，水合法，把水换成醪糟，面包机揉面2次，每次15分钟，也轻松揉出手套膜。一半做了......图片[3]张
2025-06-23 17:36
麻婆豆腐
今天中午吃米饭，做了麻婆豆腐，特别下饭。做法：嫩豆腐1块，切成小四方块，锅中烧水，加入少许盐，水开加入豆腐，煮......图片[1]张
2021-11-29 12:44
红糖山药
今天中午做了红糖山药，铁棍山药1根，削去皮切成段，放入盘中，放少许红糖或者白糖，放入高压锅，蒸30分钟后取出，......图片[1]张
2021-11-29 12:37
蚕豆山药豆浆—破壁机食谱
黄豆红豆绿豆蚕豆各少许，用清水浸泡，铁棍山药少许去皮切块，放入破壁机，加水1000毫升。半小时即成。铁棍山药富......图片[1]张
2021-11-10 14:31
黑米红枣糊
黑米80克洗净，红枣30克去核，外加一个酥梨，去皮切块，放入破壁机，外加1000毫升清水。按滋补糊键，半小时后......图片[1]张
2021-11-09 09:06
香醇豆浆
2021年11月7日购买破壁机一台。黄豆适量，银耳适量，用水浸泡几小时，再加去皮切块酥梨一个，加入破壁机，加入......图片[2]张
2021-11-08 20:02
下午茶—自制蛋挞
下午有点饿，取出冰箱买的现成的蛋挞皮，自制蛋挞液（鸡蛋加牛奶加炼乳），烤箱225度25分钟，一口气吃了4个，超满足！(✪▽✪)图片[1]张
2020-06-16 14:33
削筋面
最近迷上削筋面了，今天在网上搜了做法，做出来居然还不错，味道筋道爽滑，好吃😊图片[1]张
2020-06-15 11:36
炒面电饼铛版
优点：用电饼铛炒挂面，不沾，面条入味，有锅气，好吃！缺点：锅不好洗(✪▽✪)图片[1]张
2020-03-08 11:28
午餐
非常普通的家常饭，吃起来却是有滋有味。简单的午餐，简单的生活，此时此刻，远离喧嚣，岁月静好，足矣！图片[4]张
2019-05-05 10:46

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