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“糖醋”藕片

笨小鱼 发表于2009-08-28 23:30:48
“糖醋”藕片
酸酸甜甜的味道不错,很清爽,我是做来当零食吃
不知道别人是怎么做的,我就按我想的方式做,幸好这样做出的味道不错,很爽脆
材料:莲藕一节500克,盐一点点,5克就够了,糖一点点,醋一点点
1.莲藕去皮洗净,切片后再泡水里过一下
2.烧开水,水开了后放入泡过的莲藕,等水再开就捞起放入冰水里面使莲藕冷却。
3.倒掉冰水,放入糖,白醋,一点盐,这样就可以吃了,不过冰过后味道更好
 
 
 
很清爽的小吃,大家不要客气,做了很多
附上晚餐:还是一个人吃
 
紫薯蒸排骨,主食就是紫薯,没有做米饭
 
苹果瘦肉汤
 
蒸的排骨,多了一些,就另外做了一点红烧, 忘了看火,把汁都煮没了,有点干
 
全部一起来一张
 
莲藕:一斤2.5元
排骨:7元
瘦肉:2.5元
紫薯:2.2元
苹果一个:0.8元
刚好15元

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