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吞拿鱼酥

老宅女 精华 发表于2011-08-30 10:18:07
   天冷的时候总喜欢在烤箱里烤点儿什么,暖暖的,食物的香气飘散在每一个角落,感觉真好,尤其是一个人宅在家里的时候,那冷冷清清的感觉也会随着食物的香味淡淡地飘散
  这款鱼酥很适合小孩子吃,儿子放学回家一口气可以吃掉三个,再来一杯综合果汁,美味又营养。
 
材料:酥皮,吞拿鱼罐头两小罐,小葱1颗,玉米粒罐头少许,美乃滋两大勺,盐,黑胡椒少许
擦料:鸡蛋一粒,牛奶一勺

1,各种材料,烤箱预热200°C(开风扇)

2,鸡蛋加一勺牛奶打散

3,葱切粒置于大碗中

4,把吞拿鱼,玉米粒,美乃滋放碗里,加盐和黑胡椒少许

5,把各种材料拌匀

6,准备酥皮

7,把馅料铺到酥皮的中间

8,卷好酥皮,边缘用叉子轻轻按压封口

9,用刀在正面切横纹

10,切成等大的三段,刷蛋液

11,烤盘铺烤纸

12,烤箱200°C烤20分钟,出炉

 

关于烤箱:我的烤箱有风扇,所以温度只要200°C就可以了,如果你的没有,就需要加热到230°C

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