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    每当国内秋风凉的时候,我们这边儿就开春儿了,好不容易结束了冬天,大家都欢天喜地的迎接春天,各地的活动特别多,上个星期还带着儿子去了Bondi Beach去看风筝节,人山人海的,光找车位就花了20分钟。基本上都是带着宝宝们出来的,小孩最高兴了,累了一天真没力气做饭了,简简单单的意大利面加上蔬菜沙拉。
    我们家吃的蔬菜沙拉是超级懒人版:
 
原料: 黄瓜,樱桃西红柿,口蘑,牛油果,紫皮圆葱,混合蔬菜
调料:意大利沙拉调料
 

1,各种材料,洗净备用

2,口蘑切片,樱桃西红柿切开,黄瓜切片,牛油果切片,圆葱切片

3,混合蔬菜里面只有这四种菜叶,我们都叫“草”

4,把所有材料放入沙拉碗里,倒入调料就可以了

这就是我用的调料:如果国内的朋友想要试做,又买不到,也没关系,我这里就介绍下配置这个调料的所有材料:

1,125毫升橄榄油

2,125毫升意大利黑醋

3,半头蒜,挤成蒜泥

41茶匙芥末

 

5,盐,黑胡椒少许

将以上材料混合即可,放冰箱里可以用一个星期

 

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