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   花旗参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

 
 
   红枣补气养血,为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
 
 
 
  猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

 
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原料:猪腰一个  
 
配料:红枣15颗 花旗参10克 生姜一块
 
调料:食用盐少许
 
 
1.所需用到的材料。
 
2.将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
 
3.锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
 
4.砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
 
5.红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
 
6.盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
 
 
 这款气血双补、补肾佳品汤就做好了,希望大家喜欢。。。
 
 
小贴示:
1.煲汤时盐需最后再放,这样盐里的碘才不会挥发,营养及味道更好!
2. 这是滋补的汤,味道已很鲜美了,所以味精,鸡精或其它调料就不需再加了。
3.血脂偏高者、高胆固醇者应少食或忌食猪腰。
4.煲汤时间太长,使用煤气灶的同学应时不时的查看炉子是否熄火,以免造成危险。

 
 

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