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       红莲子富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
      食材:红莲、芡实、血糯米、枸杞

红莲芡实米糊

食材:红莲、芡实、血糯米、枸杞

用豆浆机杯量取半杯芡实

用豆浆机杯量取半杯红莲

把芡实和红莲略洗后,浸泡一夜

用豆浆机杯量取一杯血糯米

取一匙枸杞

把各种食材洗净放入豆浆机中,加水至最低水位线,选择“米糊”功能

米糊做好后,里面有未粉碎的红莲和枸杞,把它挑出来

把红莲芡实米糊倒入碗中

再把刚才挑出来的红莲分放在每个碗中,可以吃啦

发表于2012-12-06 19:47:13

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