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鲜椒杏鲍菇

)ㄣ懒猫ㄜ( 发表于2009-09-02 20:33:06
     上次看香香嘴做的杏鲍菇很好吃的样子,我没吃过呢,就想着买些自己做。我这人就是这样,看见没吃过的,好吃的的,就想买来吃,常常是逛街的时候,别人买衣服啥的,我就买吃的。大家一起逛街,都有东西带回去,我没见着买啥,可钱用了不少,所以我妈说我难怪减不了肥,这边减,那边补去了。费话少说,把图传上来先。

材料有杏鲍菇,蒜,生姜,青红椒

把杏鲍菇切成条状,上锅蒸熟,盘子里的汁不要倒

青红椒切成薄圆片,蒜,生姜切成粒

先把青红椒,蒜,生姜粒下锅爆香

把杏鲍菇蒸熟后留在盘子里得汁倒进锅里,转成小火熬一下

再把蒸好的杏鲍菇倒进锅里和炒好的汁炒一下,放一点盐就可以了

这是炒好了的杏鲍菇,又辣又有蘑菇的鲜味,很下饭。

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