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    做了二次的广式月饼,一直想动手做一次冰皮月饼,但是一直都偷懒没有试,今天下午小宝午休醒来很乖的坐在地上玩,于是我动手做了双色的冰皮月饼。
 
材料:糯米粉100克,粘米粉70克,小麦淀粉50克,糖20克,色拉油40克,牛奶320克,紫薯二个
做法:所有材料搅拌均匀后,上蒸锅蒸(也可以放在微波炉里盯6-8分钟),期间搅拌2-3次。
     2、待所有材料放凉后,把皮用称称好,分好。
 
     3、和做广式月饼方法一样
 
 
 
 
 
 

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