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黄鱼面

柯汝 发表于2010-10-23 10:35:25

黄鱼,平菇,葱姜蒜,辣椒

锅里下油放点盐是为了鱼不粘锅

放入葱姜蒜爆香

放黄鱼煎一下,倒点料酒去腥,再加点白糖提鲜

加水

水开后放平菇

面先煮好

和平菇一起放入,烧至入味,加鸡精出锅

香喷喷的黄鱼面做好啦,撒上葱花就可以吃啦!

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