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韭菜鲜虾锅贴

柯汝 发表于2009-09-10 20:25:27
突然心血来潮想吃锅贴,买来原材料就开始动手啦
原料:饺子皮、肉馅、韭菜、葱、虾
辅料:蒸鱼豉油、香料、盐、鸡精、料酒

材料

把所有材料放一起用筷子顺一个方向搅拌均匀

虾用牙签挑掉虾线剥掉虾壳用刀破开把肉馅放在虾肉上

放在饺子皮上

包好

锅里倒少许油放进煎一下然后倒一点水盖上锅盖闷一会即可

出锅啦o(∩_∩)o...哈哈

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