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又见黑凉粉--

柯汝 发表于2009-09-11 13:28:36
昨天晚上十点整心血来潮突然想吃凉粉,二话不说开锅做

1.倒一大锅水加入冰糖煮开

2.趁着煮开水的时间把一小袋的凉粉到在大汤碗中

3.加满碗水

4.用筷子搅拌均匀,注意一定要搅拌均匀不然煮的时候会结块的影响口感

5.搅拌成这样就好了

6.等水开后倒入,用筷子搅拌均匀

7.再次开锅把上面的浮沫瞟清

8.待凉凝固就可以吃了由于太满啦,我把他分成两锅

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