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乱拌金针菇木耳

南沙 发表于2012-05-11 17:17:42
昨天听朋友说金针菇凉拌了也很好吃, 今天马上去买了些回来试试。觉得金针菇太单调了,就擅自跑泡了一点木耳加进去, 效果还不错。做法也很简单。
做法:
1. 木耳泡开。
2. 烧水吧木耳和金针菇焯水
3加入蒜末,姜末,香菜,盐,味精,鸡精,鲜贝露,糖,醋和香油( 喜欢吃辣的,加点辣椒)拌匀就可以了
 

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