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一米一人生,一粥一世界

浪漫营养快餐 精华 发表于2011-05-13 07:56:40

   中医里面有一句话叫做:一米一人生,一粥一世界。粥最养人,最适合人吸收消化。历代皇帝都会说一句话:“朕以江山社稷为重”,这个“稷”说的就是小米,所以记得生活里面多多喝一些小米粥!对身体很好,在粥里面可以增加粥的粘性,并且营养更丰富,这款粥里面用的是大米,小米是后来才想起来的!

   昨晚上睡的比较晚,十二点多才睡下,今天早上精神出奇的好,五点半就起来了,可能是一想到自己又要起来学习拍照就兴奋吧,嗯嗯,好啦,准备上粥!

  原料:大米、燕麦、葡萄干、南瓜、黑芝麻、红枣。

做法:

1,准备好所有的食材。

2,材料切成丁,然后米饭煲上。

3,烧水,把南瓜顺便放上面,南瓜片要薄,这样好熟!

4,等到水开的时候把南瓜放进去,这个时候米饭差不多也快煲好了。

5,稍微等一会放进去煲好的粥就行了!

6,大功告成。

浪漫啰嗦几句:

1,粥还得配上一小菜,我用的芹菜丁跟肉丁,芹菜丁用盐杀水,然后肉用淀粉、料酒、胡椒粉、盐腌制,一点点就好,一会少许油给煸炒熟,然后出锅后拌上生抽跟香油,味道很不错!喜欢的朋友可以试试看!

2,粥是熬出来的,一般的不锈钢的锅比较容易粘锅底,注意多多搅拌,再就是如果想吃比较软糯的那种粥,可以冷水下南瓜片,再就是有一点,芝麻最后放最好,或者是做个装饰,不然整个粥颜色偏黑。

好啦,刷个牙洗把脸上班去喽!哈哈哈!希望大家一天好心情!

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