客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

 

前天发了篇《【好贩菜时鲜安心蔬菜包试用报告】---清炒黄心菜》,今天接着再发一篇关于好好贩菜时鲜安心蔬菜的作业文。

上篇文章中也提到,当天共收到了4种不同的菜,分别在不同时期做了4种不同的菜,今天上的第二道菜是青椒炒肉片。这款青椒看起来个头不大,吃起非常脆嫩爽口,同时还有一丝甜味。

俺家小朋友以前对肉类食品都不太感兴趣,有时想让他吃个肉,感觉是非常困难,这半年多来,哈哈,完全是180度的大转变,从原来不怎么吃肉的孩子,变成一个天天吵着要吃肉的,要是那天只做了素菜,一定会说,妈妈,你怎么没给我做肉呢?我想吃****。这个现象不知是因为今年长个太快的原故,还是受他好朋友的影响(他有两个好朋友特别喜欢吃肉,属于无肉不欢的那种孩子),反正想吃是好事。在吃的问题上,基本上是有求必应。

准备材料:

青椒4个,瘦肉3两左右、蒜少许、盐3g左右、酱油1勺、淀粉少许、料酒半勺、油适量

制作方法:

1、青椒清洗干净后随意切块备用。蒜切片

 

2、瘦肉随意切大小适中的块,装碗中,加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀

3、锅中加入适量的油,烧到七成热后,放入蒜爆炒出蒜的香味

4、倒入提前准备好的肉片,大火快速翻炒,等肉炒变色后,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅

黄豆豆的一家推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类