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小朋友喜欢吃薯条,准确来讲是喜欢吃番茄酱,不管是去KFC还是麦当劳,他都会非常高兴地跑过去找服务员要一两包番茄酱,然后蘸着薯条吃,最后番茄酱吃完,薯条还会剩下一些。

       现在家里有各种不同的厨房工具,想做点啥吃都非常方便,这不今天下班回家,他说在小朋友家刚吃过晚饭回来,晚上就不想吃,不吃饭离睡觉的时间还有5个小时左右,等会还有段锻炼时间,肯定会饿的,那就准备点小零食--薯条

准备材料:

土豆3个、椒盐小半勺、橄榄油几滴、盐1~2g、番茄酱适量

制作方法:

1、土豆去皮清洗干净

2、土豆切成5~8cm长,厚0.5cm左右的长条,用清水冲洗掉淀粉,然后加1~2g盐腌制10分钟左右

3、腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油,并拌均匀

4、空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上,土豆条放入空气炸锅中烤8分钟

 

5、时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右

小贴士:

1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆

2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟

3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐

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