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早餐~皮蛋瘦肉粥~

料理猪猪 发表于2009-09-26 12:27:51

皮蛋和肉丝

跟某高人学的,用细线切皮蛋,可是对于切小块好像并不得力~

如图所示

把肉拌上,葱姜蒜末、淀粉、酱油

炒熟肉丝。 然后将皮蛋小块和炒好的肉丝,与粥同煮~

粥差不多好了的时候,加入切碎的小白菜叶子~

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