客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

材料:鸡肉、姜、大葱、小葱、杏鲍菇、杭椒

调料:糖、酱油、料酒、盐、老干妈豆豉酱

做法:

1、鸡肉焯水,备姜、葱

2、锅热油,加两勺糖炒糖色

3、下鸡肉翻炒上色,下葱姜,加酱油、料酒

4、加水大火烧开、小火慢炖

5、半小时后加杏鲍菇同煮,撒盐

6、水差不多时加入杭椒和葱段(还是为了配色点缀,呵呵)、老干妈豆豉酱,炒匀即可

发表于2011-11-19 20:27:26

happyt2推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多