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{感恩}柠香酸汤鲈鱼

静默在西飞 发表于2012-05-14 18:08:55
母亲节到了,感谢老妈把我抚养成人,包容我所有的任性,叛逆,尊重我所有的决定并给予最大的支持。母爱是最伟大最无私的,在这里祝福所有的母亲节日快乐!
 
材料:鲈鱼 香菜 姜 蒜 柠檬
调料:豆酱 盐 糖
做法:
1.准备材料。
2.将鲈鱼清理干净(过程很血腥,忽略不拍),然后把鲈鱼片开切段
3.把切好的鲈鱼段用少许柠檬汁 盐和姜片腌制15分钟
4.将柠檬切片,香菜切段,姜切片,蒜拍扁
5.热锅下油,然后放入姜蒜和香菜根煸炒出香味
6.然后放入豆酱,注入热水,水开之后下柠檬片煮2-3分钟
7.最后放入鲈鱼段再煮3分钟左右加盐糖调味即可

过程

成图

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