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香烤樱桃西红柿

盈盈而笑 精华 发表于2009-09-01 13:56:10

    到荆州几天了,没时间上网,忙着到处找吃的。昨晚去吃了油焖大虾,味道非常好,吃得大宝那是相当的高兴,以至手机丢了。

    俺也缺席了几天没做菜,今天周一,怎么着也得交作业了吧,还好俺的储存较丰富,看,这盘烤西红柿,还真有点诱人的哈。我从小就喜欢吃西红柿,可小宝就是不喜欢,总得软硬兼施的才勉强吃上点。那天看很新鲜的樱桃西红柿,一串串的着实惹人爱,不知不觉就伸手弄回几串,想着当水果吃,吃着吃着,一想,不如烤来吃吧,再塞点火腿呀,虾呀啥的,估计小宝就爱吃了。行动!

1、樱桃西红柿,午餐肉,基尾虾,杂菜

2、把虾和火腿切成小粒,炒锅放少许油,把虾,火腿,杂菜放入翻炒几下,再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用

3、把西红柿顶上用刀切下一片来,再用小勺把西红柿瓤掏空,这得细心些

4、然后把炒好的馅料填入西红柿里,再切上些马苏里拉丝放面上,放入预热好的烤箱里,190度8分钟即可

 

烤好的奶酪特别的香,和着烤过的西红一口一个非常好吃

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