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早餐“香煎越南四方粽”

都市小人物 精华 发表于2012-05-15 10:34:57
一直都在想一个问题,一些越南商人是如何将糯米包成四方的粽子,是不是有一个模具将糯米和绿豆,猪肉放进去然后用芭蕉叶包起来?很想试一试!
 
香煎越南四方粽
材料:越南四方粽
做法:
1)将买回来的粽子去掉芭蕉叶。
2)将粽子切四块(不可以切太薄,如果太薄煎的时候不成块)
3)不粘锅放少许油烧热。
4)将粽子放入不粘锅里慢火煎至两面金黄即可。
后记:其实,煮熟的糯米饭再煎一下也很香。

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