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沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s、EPA和DHA.。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通,保持一个健康的心脏,防止患心血管疾病的可能性。简单来说,沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。另外孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。
  同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
  除了磷脂,沙丁鱼还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用。(资料来源百度) 
今天和朋友们分享一款用沙丁鱼和番茄做的家庭美食,很美味也很容易做哦 
 
烤沙丁鱼酿番茄
食材:番茄,罐装沙丁鱼
配料:黄瓜
做法:
1)将番茄清洗干净。准备罐装沙丁鱼。
2)用刀将番茄切一片薄片准备做番茄盅的盖子。
3)用刀顺着番茄的边沿将番茄的芯挖出来(可以用白糖伴着吃)
4)打开罐头将沙丁鱼鱼筷子夹成小块然后放入空心的番茄里。
5)将装有沙丁鱼的番茄放入烤箱烤十分钟(忘记拍照片了)
6)将烤好的番茄沙丁鱼从烤箱取出摆放在用黄瓜丝,沙丁鱼的汁料装盘的盘子上即可。
 
今天早餐就有它的出现

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