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卤味

小鲜女 发表于2011-08-22 17:03:07
  主料  鸡爪  牛舌  鸡胗  猪腱子肉 熟鸭蛋
  
   配料      五香粉  八角  大蒜 大葱 蜂蜜 啤酒 蜂蜜  酱油 盐
 
  

1  鸭蛋剥皮 肉类清洗干净

2 准备所有调料

3 将除鸭蛋以外所有肉类焯水 捞出备用

4 把所有配料混合 (要尝的哦,这样才能掌握好咸淡)

5  主料 配料全部倒入锅中加水 大火烧开  小火炖1小时

6 出锅  可以放保鲜盒中 随吃随取 嘻嘻我喜欢用来配稀饭

 

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