客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

    仅靠一台微波炉,也能做出好吃的驴打滚!而且总过程也不过十来分钟,既节约时间节约能源,完全符合当下提倡的‘低碳’标准哈,不信,就看看吧~O(∩_∩)O哈!

微波炉版驴打滚

原料:

糯米粉120克,清水250克,色拉油30克,红豆沙适量,黑芝麻粉适量(因为懒得将黄豆磨成粉再炒熟,随手换成了黑芝麻粉,别具另番风味呢 (*^__^*) 嘻嘻……)

做法:

1.糯米粉+清水+色拉油,在微波碗中搅匀

2.盖好盖子,高火2分钟,取出再搅匀,就成了团状;再盖盖子,高火3分钟,取出,放凉

3.将放凉的面团装入保鲜袋中,擀成薄厚均匀的长方形

4.擀好后,将面团上面的保鲜袋剪掉(要把下面的留住,一会卷时不会黏手),在长方形饼上均匀涂上红豆沙,借助下层保鲜袋卷起,从宽的那边卷,卷好后,再筛上一层黑芝麻粉,切段即可食用了

发表于2010-06-19 17:28:48

小食域推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多