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酱焖面的制作方法

酱焖系列 发表于2009-06-29 10:43:52

配点紫菜汤家做的小菜更好

将平时的面条用开水煮八成熟,捞出放食物油拌匀待用,坐锅放少量油,葱姜熟锅,放油菜豆芽煸炒,加大料或本人配的料,加甜面酱 郫县豆瓣炒八分熟后加煮好的面条,倒点水焖熟即可,出锅前加鸡精,香油即可出锅。

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