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主料:紫甘蓝、甘蓝、配红椒。
作法:将甘蓝洗净掰碎,用开水焯过后控干,放入较大容器中,放入盐、鸡精、味精、生抽、味达美、香油、喜欢吃辣的可放点辣椒末,将油放入花椒,八角烧开捞出,趁热将油倒入甘蓝上拌匀,盖上盖焖凉后,便可食用
特点:麻、辣、鲜、香很适合夏季使用。
说明:是用手机拍摄,颜色不是很清楚。

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