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忙碌了一天,好不容易一家人聚在餐桌上,当然要美美的享受一顿可口的菜饭。下面就来看看紫菜肉丸汤的制作过程吧。
原料:紫菜(商场有售),肉丸(生肉肉丸),姜片
配料:鸡精,盐,油,胡椒粉
制作过程:
1.按汤的分量,在锅里下相应的水,烧开。
2.待水烧开,便把肉丸和姜片放下锅,淋一圈油,盖上锅盖,让肉丸沸腾一下。
3.把紫菜清洗干净,放在一旁待用。
4.待肉丸煮的七成熟,就放下紫菜,搅匀,盖上锅盖。
5.过多一两分钟,就放盐,鸡精,胡椒粉,搅匀。
6.煮多一两分钟,就出锅啦~
 
 
献上成果图一张

 
还请多多指教

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