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木耳芹菜炒午餐肉

crystalplan 精华 发表于2013-10-11 16:49:33

喜欢吃芹菜,因为听说多吃芹菜能减肥,哈哈,能减肥的东西我一向是很喜欢的哦。
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效,能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处,尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油

主料:黑木耳30g芹菜300g午餐肉50g红椒30g

辅料:油适量盐适量鸡精适量大蒜适量生抽适量蚝油适量香油适量

步骤:

1.

芹菜摘去叶子后洗干净

2.

将芹菜切成斜段

3.

午餐肉和红椒切丝

4.

泡发的黑木耳切丝

5.

锅热油,爆香蒜末

6.

放入芹菜翻炒

7.

加入黑木耳

8.

加入蚝油翻炒均匀

9.

加入午餐肉

10.

加入红椒丝翻炒断生

11.

加入生抽炒匀

12.

加入盐 鸡精调味

13.

最后淋一点香油就可以了

  • 小贴士

  • 洗木耳的时候加入一点淀粉会更好清洗

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