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芝麻花生酱

crystalplan 精华 发表于2013-10-12 14:33:43

看到一位亲做过这个花生芝麻酱之后,一直想着自己做做看,终于得空了,感觉做起来不难,而且过程中有香飘万里的感觉有木有,呵呵。做好的花生芝麻酱可以做馅料,甜味咸味根据自己喜好来。

原料:芝麻 花生 油

步骤:

1.

花生和芝麻分别洗干净后沥干

2.

将花生装入盘中,放入微波炉高火两分钟

3.

花生米熟后取出晾凉

4.

晾凉的花生米去掉红衣

5.

白芝麻放入平底锅中炒熟后盛出晾凉

6.

将花生翻入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,尽量擀得碎一些哦

7.

花生碎取出装入碗中

8.

白芝麻也擀碎

9.

芝麻碎倒入碗中

10.

搅拌均匀

11.

加入适量油

12.

拌匀就可以了

  • 小贴士

  • 花生和芝麻也可以用料理机打碎

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