客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

玉米蛋花粥

crystalplan 精华 发表于2013-10-16 10:53:59

蛋花粥做过很多次了,给女儿添加辅食那会儿,煮的最多的就是蛋花粥了,加玉米一起煮还是第一次。
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。

原料:玉米 大米 枸杞 鸡蛋 香油 盐 生姜

步骤:

1.

原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞

2.

大米洗净后浸泡两个小时,生姜切末

3.

锅内放水,将泡好的大米放入

4.

大火煮沸之后转小火

5.

放入姜末

6.

大米煮开花之后放入玉米粒

7.

枸杞浸泡五分钟

8.

鸡蛋打散

9.

煮至浓稠后放入枸杞

10.

将蛋液淋入锅内

11.

然后加入盐调味

12.

淋一点香油就可以吃啦

  • 小贴士

  • 1.大米先浸泡再煮,更容易煮开花,节约时间哦2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃

crystalplan推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类