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咖喱炒面

crystalplan 精华 发表于2013-10-19 13:55:46

到沃尔玛超市买了一盒咖喱,百梦多微辣的那种,还从来没有吃过咖喱味的东西呢,呵呵,我是土人一枚啊。
打开盒子闻了一下,感觉这个咖喱有点像是方便面调料的味道啊。女儿看见以为是好吃的东西,告诉她不能吃就放冰箱里面了。后来我打算拿咖喱出来用的时候,发现整块的咖喱缺了一个角,上面还有两个小小的牙齿印,不知道女儿什么时候拿出来偷咬了一口。。。
试着炒了个面条,因为不知道能不能吃得惯,就只放了一小块,感觉味道还蛮好的呢,呵呵,下次可以多放一些了。

原料:胡萝卜 洋葱 青椒 面条 油 盐 胡椒粉 咖喱

步骤:

1.

原料:面条 胡萝卜 洋葱 青椒 咖喱

2.

锅中放水,加入盐煮沸

3.

水沸腾后放入面条

4.

煮面条的时候准备配菜,胡萝卜洋葱青椒切丁

5.

面条煮至八成熟后放入冷水中过凉

5.

面条煮至八成熟后放入冷水中过凉

7.

放入胡萝卜煸炒

8.

放入青椒

9.

然后放入一块咖喱

10.

翻炒至咖喱融化浓稠

11.

放入面条,用筷子拌匀,加入少量水焖三分钟

12.

加入盐

13.

加入胡椒粉

14.

翻炒均匀即可

  • 小贴士

  • 1.煮面条时在水里放入一点盐可以防止面条粘连。2.配菜可以随自己的喜好任意改变哦。

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