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鸡肉火腿披萨

美荷 精华 发表于2012-09-17 16:08:54
上次做过一次披萨,因为做出来吃的口感比外面的还好吃,LG没有吃过瘾,一直叫我再做,在他的强烈要求下,我做了鸡肉火腿馅的,好吃极了。

材料有:饼皮一份 鸡肉 青椒 火腿  玉米 洋葱  料酒 胡椒粉 黄油 番茄酱 奶酪

【1】准备原料,饼皮没照到相

【2】鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟

【3】先做披萨酱,超简单版的,锅下油,放入蒜泥和洋葱碎炒香

【4】注入少许清水煮沸

【5】倒入番茄酱,搅匀,煮至浓稠

【6】披萨酱就做好了

【1】另起锅,下油,倒入腌好的鸡肉

【2】依次加入玉米,青椒,火腿,断生

【3】起锅入一边备用

【4】8寸盘抹上黄油

【5】把饼皮均匀铺开

【6】把饼皮均匀铺开

【1】抹上披萨酱

【2】撒上奶酪

【3】铺上刚做好的馅料

【4】再撒些奶酪

【5】把剩余的馅料全部铺上,奶酪丝也全部均匀撒上

【6】烤箱预热200度,上下火,20分钟




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