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南瓜饼

aichishanzhatiao 精华 发表于2012-09-15 14:53:48

用料:南瓜200克,面粉50克,糯米粉50克,白糖20克,热水50克,植物油适量
步骤:
1、南瓜洗干净,切小块
2、上蒸锅,大火蒸10-15分钟,蒸熟
3、去皮,将南瓜肉捣碎

4、加入面粉、糯米粉、糖和热水,揉成面团
5、将面团分成8份
6、撒点面粉防粘,按成小圆饼
7、电饼铛烧热,刷一层油,煎2-3分钟,表面金黄就好啦

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