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今天的题目有点奇怪,因为榨豆浆时用了花生和黄豆,所以只能这么叫了,奇怪就奇怪点吧

再配上一杯豆浆,一起品味吧

用料:花生、黄豆适量,玉米面110克,白糖25克

步骤:

1、黄豆和花生按1:1的体积准备,正好装满一杯豆浆机自带小量杯

2、用水浸泡,4小时以上

3、泡好后,入豆浆机,选择“湿豆”榨成豆浆

4、将豆渣用滤网滤出

5、将玉米面和白糖加入到豆渣中
6、揉成柔软的面团

7、取出一小块,揉成小圆团
8、再将面团揉捏成窝头状。用左手拇指慢慢按压底部,边按压双手边旋转面团,再慢慢捏成上尖下宽的塔状。
9、水烧开后,上蒸锅蒸8分钟左右即可

窝头融合了花生的味道,香香甜甜,味道不错。

自己榨的花生豆浆,味道不比某某花生露差哦

发表于2012-11-11 11:21:00

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