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秋天了,又是一个滋补的季节,总想着弄点汤羹之类的给自己补补。最能另女人爱恨交加的食材莫过于猪蹄了,美容养颜的佼佼者,却又是减肥的大敌,怎样才能平衡油脂呢?就让莲藕

主料:猪蹄一只。

配料:花生,莲藕一小节洗净切断,枸杞少许。

焯过水的猪蹄重新凉水入锅,加入姜片,料酒适量,一小茶勺醋,大火烧开,放入莲藕段,花生转小火炖煮两小时至软烂,加入少许枸杞,盐即可出锅。

猫儿提示:炖煮前加入一茶勺醋一是为了解猪蹄的腻,二是为了让猪蹄内的钙更好的释放,三是可以让猪蹄更快的软烂。

这样的季节,喝上一碗汤,吃上一块猪蹄,你还怕缺水长皱纹么?呵呵,我是不怕了...

什么是藕断丝连?如图就是。

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