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1.猪肉末,小葱,鸡蛋1个,泡面1包。

2.将鸡蛋磕入肉末中,加入小葱,放入盐、鸡粉、搅拌均匀。

3.加少许淀粉,调成糊状。

1.用勺子挖出调好的肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小肉丸子)

2.泡面整包压碎,倒入盘中。

3.将小丸子均匀裹上泡面。

锅上火烧热,下油,待油温到七层热时,下入丸子。炸至金黄色即可。
 

 

灵的叨叨:
1.肉末糊太稀的话,可以多放点淀粉下去。
2.肉末里放的调料盐和鸡粉其实也可以换成泡面里小包调料。。
3.在入锅炸时一定要用小火,火太了以免炸得太焦了。

发表于2012-09-04 13:59:57

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