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糯香紫薯球

灵的厨坊 精华 发表于2012-09-12 20:42:11

 

1.紫薯去皮,蒸熟。装入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。。
2.糯米粉加入到紫薯泥中。

1.加入适量清水和成面团。搓成大小相等的紫薯球,在紫薯球的表面喷些水更有利于牢固、均匀粘上芝白麻。
 

1、落多余的芝麻,放入盘中。
2.锅中油温烧至4—5层热时,放入紫薯球,炸至紫薯球浮起即可。
 

 

 

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