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香菇菜心

童心心 发表于2013-02-21 11:35:33
 
很久没发菜谱只是自己不会制作照片为此感到很着急,最主要是偷懒不勤奋的练习。
 
 
1.首先在水中加一点盐开后立马把菜心放到锅里炒一下,
 2.马上放到凉白开里过凉捞出摆盘备用
3.香姑放水里炒一下,
 4.放凉水过凉备用
 
 
5.锅中放油放入姜葱爆香后捞出
6.放入香菇煸炒
7.在香菇里加入少量鸡汤和淀粉,再加入鸡精和耗油调味稍煮片刻让香菇入味
8.马上倒入菜心盘中即可
         

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