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清凉爽口——水果西米捞

sj_leon 精华 发表于2012-09-11 21:41:03
 西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那是相当的喜爱。

1、烧开半锅水倒进西米,不断搅拌。

2、煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候,证明西米已经煮熟了。

3、将西米倒入粉筛中过滤热水,然后放入碗中,注入饮用水浸泡放凉。

4、将西瓜、芒果、火龙果、哈密瓜切成自己喜欢的形状。

5、将椰奶、牛奶和糖混合均匀,倒入盛有西米的碗中放冰箱内冷藏。

6、将各种水果放入碗内,将西米露浇在上面。

7、喜欢的话,再放一球冰淇淋。

剩下的水果和牛奶也别浪费,可以将水果切成块,加点牛奶,放点糖、炼乳、冰淇淋做出西瓜奶昔。

再来一杯哈密瓜奶昔。

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