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蓝莓山药泥

yixuan2009 精华 发表于2014-10-10 17:43:55

                                      这款山药泥是我家女儿很喜欢的

                      已经做过N次了,就是从来没有

                      想过要记录下来,呵~~

                                      配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦

                      

  

             做法也是超级的简单~

           材料: 山药半根(去皮约220g),鲜牛奶100mL , 淡奶油50g 

                  冰糖30g+40g  蓝莓果酱2勺  清水250mL

                  1.山药去皮,切块放入电饭煲煮熟透

                  2.捞出放入搅拌机,加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖

                  3.搅拌融化成山药泥状(这时可以尝一下甜度合适了没有) 

                  4.蓝莓果酱,加30g冰糖,加250mL清水解开,小火煮至浓稠

                  5.山药泥装入小碗内,淋上蓝莓果酱即可食用……

                            

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