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方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。

使用工具:

打蛋盆、手动打蛋器、高脚杯

使用材料:

双皮奶50g、樱桃果酱100g、水500g、砂糖50g

制作方法:

1.双皮奶粉与砂糖先用打蛋器混合均匀

2.然后将混合物一边加入水中,一边用打蛋器搅打均匀

3.加入细砂糖用小火煮沸后再煮3-5分钟离火冷却

4.果酱用勺子舀到高脚杯中至三分之一处

5.将冷却的双皮奶倒入高脚杯中至九分满

6.全部到好之后,放入冰箱冷藏一会再食用口感更佳

注意事项:

1,  双皮奶粉加入冷水中时,要一边搅拌一边到入,要搅拌成无颗粒状。

2,  果酱可以根据自己的喜好添加或者减少,也可以更换成其他口味。

3,  常见的双皮奶还可以用蜜豆来增加不一样的口感。根据自己的喜好可以在做好的双皮奶中增加水果类、豆类等。

发表于2014-08-28 11:06:16

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