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今天番茄向大家推荐的一款非常适合万圣节聚会的小点心,翻糖纸杯蛋糕,这款分享型小点重点在于它的装饰, 只要你动点小小的心思, 它就会变得非常出彩。加上插牌,浓浓的节日气氛立刻展现!

装入盒中,带着去聚会,谁都会说它是很好的伴手礼。 这么简单易做的蛋糕,下次聚会时你也可以带上它。

储存时间:冷藏3天

制作时间:2-3小时

成品数量:小号纸杯8个

制作难度:三颗星

使用工具:

手动打蛋器,打蛋盆, 大号曲奇嘴,一次性裱花袋

使用材料:

蛋糕体:

低筋面粉51g,细砂糖36g,鸡蛋3个,细砂糖18g,植物油24g,牛奶24g

装饰:

翻糖皮适量,黑色色素,橙色色素适量,白油适量,淡奶油适量

制作方法:

1,  根据戚风蛋糕的做法将面糊做好

2,将做好的面糊倒入纸膜中七八分满

3,全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可

4,淡奶油加橙色色素打发至硬性发泡,装入装有曲奇嘴的裱花袋中,给放凉的蛋糕挤上三圈奶油

5, 最后,将做好的翻糖饼干或者彩绘饼干插上,再用小插排装饰一下就完成了

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