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香菇鸭丁披萨

芒果-coco 发表于2012-03-07 10:00:21

下午五点,问儿子想吃面包还是披萨,答想吃披萨,那就赶紧做吧!

发上面团,加黄油揉至光滑发至两倍大(没有拍图),擀成饼状,边缘卷起来,用叉子把底部插上小眼,防止烤制的过程中中间的面鼓起来。

炒披萨酱,我直接用鸭腿肉切丁,放洋葱和两个剥皮的西红柿一块炒好,均匀的抹在披萨饼上。

上面铺上香菇,我家小朋友近期特别喜欢吃香菇,最上层铺上马苏里拉芝士(我喜欢清淡,放的比较少,喜欢芝士味道重的可以多放),放入烤箱。

200度13分钟

 

刚出锅的热乎的披萨上桌啦!味道真不错,一点也不输必胜客啊,哈哈!

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