客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

咖喱虾仁炒饭

lian200706 精华 发表于2011-08-11 20:26:15

 

 

平时的我比较喜欢吃炒饭,不管什么样的炒饭我都喜欢,但是对于咖喱我是情有独钟的,记得以前老爸烧的咖喱牛肉、咖喱鸡肉、咖喱土豆块等等。今天我自己做了个咖喱虾仁炒饭也很好吃噢,而且很简单方便,比外面的要经济实惠,更健康。

 

材料:虾仁、什锦蔬菜粒、米饭

调味料:生粉、油咖喱、高汤、料酒、盐、生姜末、葱

 

 

步骤:

1、虾仁洗净,挑筋,关键把水份沥干,用生粉、料酒、盐、生姜末、葱腌制一会儿,去腥。

3、锅中烧热倒入油。

4、将虾仁先入油锅中煸炒熟。

 

 

5、然后盛出。

6、再将什锦蔬菜粒倒入油锅中煸炒一下。

7、加入少量水后,倒入米饭和虾仁,搅拌均匀。

8、放入油咖喱、盐,调味即可出锅。

 

 

一盆香香的咖喱虾仁炒饭就出锅了,不错吧!!!

 

 

 

小贴示:

    1、虾仁一定要沥干水份。

    2、炒饭中可随意加入自己喜欢吃的荤菜、蔬菜、鸡蛋等。

lian200706推荐的日志

上一篇:豇豆炒鸭蛋

下一篇:芝麻馒头

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类