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奶香数字饼干

quenny 精华 发表于2013-01-21 22:28:56


    小家伙现在数数已经非常厉害了,除了个别需要提醒的之外,已经能数到100了。想想弟弟小时候,这会儿貌似还没能数满20呢。。。所以我这心里真是狠狠的高兴了下。

    而这些需要提醒的呢,就是从30开始的每一次的*9下面的数,例如49了,接下来他就搞不清楚该50还是60还是30。。。提醒他应该是50之后,他就会接下去数51、52。。。

    所以现在,外出坐车无聊的时候,我基本上就和他一起数数,一来可以打发时间,而来也能帮他熟悉一下数字。

    后来想做饼干的时候,突然灵机一现,何不做出数字饼干给他边吃边玩儿呢?正巧手里的数字模也已经很久没有用过了。。。说做就做,做好的饼干果然很受欢迎啊~~




材料:
低筋面粉150g,玉米油30g,牛奶20g,糖粉45g,蜂蜜20g,蛋液35g


做法:
1. 玉米油、牛奶、蜂蜜和蛋液混合,搅匀;
2. 加入糖粉,搅匀;
3. 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好后冷藏约1小时;


4. 将冷藏好的面团擀成厚约3mm的面片,用数字模在上面压出相应的数字形状,摆放入烤盘;
5. 送入预热好的烤箱中层,180度烘烤约10分钟,表面微微变色即可;


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