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红烧猪蹄

高高 精华 发表于2009-09-17 22:23:15

红烧猪蹄

做法:

1.猪蹄处理干净,入沸水煮一遍;

2.捞出备用;

3.油热倒入猪蹄翻炒;

4.接着加生抽炒色;

5.上色后加入盐、味精、白糖和料酒调味;

6.倒入地瓜粉(淀粉)用水勾薄芡即可;

最后成品

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