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回家的感觉真好--芥末菜心

雨鸾 精华 发表于2008-06-10 21:24:44

回家的感觉真好--芥末菜心

回家的感觉真好!!!

今天回家看老爸老妈了,呵呵,感觉真的是相当不错耶,已经有整整两个月的时间没有看见老爸和老妈了,真的很想他们!只是老妈看上去比上次看到的时候好像是又有些瘦了,咳,啥时候我老妈能胖一点呀?也许是从我记事的时候起我老妈就没有胖过!2008年的希望:希望我老爸和老妈都能胖一点,呵呵!回家的感觉真好--芥末菜心

这次回家还看见了几只很可爱的小动物:几只毛茸茸的小鸭子!哈哈,那些小鸭真是可爱,一个个胖乎乎的,扭着小屁股在院子里跑来跑去的,自己会捡米粒和菜叶子吃了,我老妈说了:要等到过年的时候那些小鸭子才能下蛋呢!咳,小鸭子们你们还是快点长吧,我还等着吃鸭蛋呢!回家的感觉真好--芥末菜心

给老爸老妈做了个芥末菜心,很受他们老两口的欢迎!

【主料】:娃娃菜花生米

【调料】:芥末油胡椒粉 老干妈风味豆豉香油

【做法】:

1,将娃娃菜洗净,挖出中间的菜心

2,将锅里放水烧开,将菜心放到开水中烫一下

3,将烫好的菜心捞出,放在凉水中过凉,捞出控水

4,将控净水分的菜心放到小盆中,加芥末油,少许胡椒粉,少许盐,糖,醋只放一点点就可以,将老干妈豆豉只用最上面的辣椒油部分,放上一点辣椒油,最后放少许香油就可以了

5,将菜心拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室中稍稍冰一下

6,将花生米放在油锅中炸酥,放凉备用

7,将冰好的菜心从冰箱里拿出来,将炸好的花生米撒在菜心上即可

回家的感觉真好--芥末菜心

炎炎夏日,来一碗清凉的水饭,配上芥末菜心,恩~~也许这是一个不错的选择!回家的感觉真好--芥末菜心

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