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我要去玩了咯--番茄鱼

雨鸾 发表于2008-10-05 21:33:32

我要去玩了咯--番茄鱼

很早以前就酝酿要去北京玩两天!

人家问我:你俩去北京干啥去呀?o(∩_∩)o...,不想干啥,主要俺俩就是想去看看鸟巢和水立方啦!那可是我俩最向往的地方了!!!!!

明天马上就要实施我俩的行动了,我们要去北京痛痛快快的玩上三天,先去看看鸟巢和水立方,然后俺俩想去故宫里面逛逛,虽然去过好多次北京了,但是还真的没有去过故宫呢!这次说什么也要去逛逛了!

o(∩_∩)o...

一想到明天就要出发了,那叫一个兴奋呀~~~~~~~也许今天晚上会兴奋的睡不着觉了!只不过买车票的时候出了一点小麻烦,本来我们俩打算去丰润坐火车去的,因为那边的火车很便宜,到北京只要12块钱。如果是在唐山这边做大巴的话最便宜的也得40块钱,一般的要50或者是60.结果人家今天是兴冲冲的去了,(还是冒着蒙蒙的细雨)不容易吧,到那才知道人家要等到明天才卖到北京的那趟车票,今天根本就不卖预售票,那叫一个郁闷呀!呵呵,结果火车票是我在西站买来的!只是到北京的时间晚点儿,大概得12点多吧。不过能买到车票就已经很不错了!终于是踏实下来了,明天可以出发了!!!

既然是决定了的事情我可是不想改了,要是去不成了那得多扫兴呀!

o(∩_∩)o...哈哈

还是兴奋,今天早点休息,好养足了精神去玩呀!

我们俩就是天生的爱玩一族!

玩去真好!

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要是非要问我最拿手的菜是啥?其实真的要好好想想,好像是没啥拿手菜,只不过都是瞎做而已!

但是我做的鱼还是很好吃的,我们家人也都喜欢吃我炖的鱼

吼吼

就算是这个比较拿手吧!

番茄鱼--一道红火的鱼,希望我们以后也会红红火火,火火红红

【原料】:带鱼或者是梭鱼都可以

【辅料】:葱段 姜片 番茄酱白糖鸡蛋一个

【做法】:

1,将鱼扒去内脏清洗干净,控净水分

2,将鸡蛋打散,淋到鱼上抓匀

3,将锅里放油烧热(油要多放一点),将裹好鸡蛋液的鱼放到锅里炸成金黄色,捞出

4,锅里留底油,放入葱段和姜片炒出香味,然后放番茄酱炒出香味儿,放白糖和醋,调成酸甜口

5,锅里放水烧开,水开后放入炸好的鱼,开小火慢炖

6,放入适量的盐调味,顿至汤汁浓稠就好了

啰嗦啰嗦:这道鱼的味道是酸酸甜甜的,很好吃,但是还是建议大家用带鱼来做这道鱼,选鱼的时候一定要选那种窄一些薄一些的,炸的时候将鱼多炸一会,炸成比较干的那种,然后再炖,熟了以后和我们买的鱼罐头的味道差不多,相当的下饭。因为我那天我手边没有了带鱼,所以用梭鱼做的,事实证明味道也很好

我要去玩了咯--番茄鱼

一切都准备好了,就等着明天进京了哈!

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