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纪念我七年的友情--杂菜煲

雨鸾 发表于2008-09-12 00:05:31

纪念我七年的友情--杂菜煲

我不知道此时此刻我该用何种文字来表达我现在的心情,是伤心?是难过?还是郁闷?也许最确切的文字应该是怪怪的!!也是乱七八糟的!!!

七年是一个何等漫长的数字,那一年出生的孩子现在也应该有七岁了吧!!想想这七年以来,从我们刚刚认识,到后来的熟识,再到后来的好朋友~~~~~~~~

虽然这七年当中我们有过争吵,在一起的时间长了也会互相的“掐”,但是那从来都没有影响过我们之间的友情,更确切一点说应该是感情吧。。。。。虽然你比我大好几岁,但是我真的是把你当作我的好姐姐看待!我喜欢你的直爽,喜欢你的没心没肺,虽然你说过我,骂过我,甚至于“讽刺”我~~~~~~~~这些我都不在乎,我也不会记在心里,因为你了解我,我也了解你!!!

这就是我们的友情,这就是我们七年的友情啊!!!人说:君子之交淡如水!没错!!我觉得说得真的没错,虽然我们没有为彼此过过一个生日,我们没有给彼此送过一次礼物,甚至于我们在一起吃的饭都是最简单的,但是我还是喜欢和你一起吃最简单的饭,不论是你请我,还是我请你,虽然我们吃那一次饭也只不过是十几块钱而已!甚至于我都喜欢和你一起去逛街的时候啥都不买,因为我们兜里都没钱~~~~但是我还是喜欢和你去逛街!!!这还是我们的友情!!

YAO姐,你知道我现在写这些的时候是何样的心情???也许你不会知道吧!也许你只是知道我因为今天早上的事情生气了,也许你也不会想到我会这么的伤心!!!你是我们的好大姐,其实你不止是我的吧?你是好多人的!!!因为大家都喜欢称呼你为YAO姐,你是我们大家共同的YAO姐吧!!!

YAO姐,今天早上的事我真的很伤心很伤心,我都没有想到的是只不过是一句玩笑而已,你为什么就当着那么多人的面去和我……,让我怎么说呢?我真的是不想提起了!!虽然你以前的时候也是这个那个的,但是我们都知道你就是那么的没心没肺,我们不在乎,不论你和谁去沟通,我们还不在乎。。。但是今天,我真的在乎了,我真的伤心了,不是我小心眼,也不是我事多,你让我怎么说呢?即便是我非常非常在乎我们之间的感情,但是这件事还是伤了我的心,而且我不是一般的伤心!!

算了吧,还是不说了!!但是我真的不希望这件事会影响我们以后的感情,结果会是如何?

仅以此文,纪念我们七年的友情!

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乱七八糟的心情,很乱很乱

也许今天的菜也会显得有些乱吧!!!

杂菜煲--其实我觉得它更像是乱炖,但是我这个或许还很不正宗,换个名字吧!

【原料】:带皮猪后腿肉茄子 土豆两个 豆角适量胡萝卜一根

【调料】:酱油六月香豆瓣酱 料酒味精 香油 姜片三片

【做法】:

1,将带皮猪肉洗净,切成厚片

2,豆角择去老筋,洗净,直接用手掰成段就可以

3,土豆去皮洗净,切成快,放到清水里泡上

4,茄子洗净,带皮切成块,也放到清水里泡上(这次的茄子我只是用了大概1/3个),胡萝卜切成厚点的片就可以了

5,锅里放油烧热,将姜片放肉锅里炸制浅黄色,放入切好的肉片爆炒,烹少许料酒

6,将肉片炒至出油(一定要炒到出油的时候才可以),放少许酱油,一勺豆瓣酱继续煸炒至上色

7,将土豆块捞出控净水分,放到锅里煸炒,然后放豆角,放茄子煸炒

8,炒匀以后放适量的盐,然后放清水,水量以莫过蔬菜为宜

9.放好水以后放入切好的胡萝卜,盖上锅盖

10,改成小火慢慢的顿,顿至汤汁浓稠,肉片软烂就可以了

11,最后临出锅的时候放适量的味精,少许香油调一下味

大功告成了

吼吼~~~~~~~

能香死人列

纪念我七年的友情--杂菜煲

纪念我七年的友情--杂菜煲

啰嗦几句:

1,猪肉如果不选择后腿肉我觉得选择带皮五花肉的话会更好一些,因为五花肉肥瘦相间,炖好以后的那个瘦肉的部分不会显得太硬

2,放到砂锅里炖应该会更好一点吧,因为最后剩的汤汁比较少为了安全吧所以我是用铁锅炖的,主要是因为本人曾经在火上烧炸了一个,留后遗症了!

特别提示:这是唯一的一道我们家领导主动夸好吃的菜,以前的评价基本就是:恩,还行,凑合~~~~~~只有这次是:好吃!!!!

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