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只加一点点,效果会更好--皮蛋瘦肉粥

也许生活的滋味太多了的话就会显得杂乱无章,

也许经历的太多了就会被称作是沧桑!

更多的时候我们都希望自己是快乐的,希望自己的生活是充满阳光的,也许每个人都希望更多的好事能砸到自己的头上,而从来没有一个人会希望自己的道路是坎坷的!!但是也许只是有了更多的快乐,也是有了坎坷,我们的生活才会多姿多彩~~~~等到我们老的那一天,想想自己的一生,也许也会像现在的老年人教育年轻人一样“小伙子,我过的桥比你走过的路还多呢”

也许有的时候我们的想法很单纯,其实我只是觉得我现在怎么是越来越单纯了呢?O(∩_∩)O~,肯定会有人笑话我吧,只是我觉得我现在的心态比较好了吧,因为这么多年我一直是和一帮豆蔻年华的大学生们混在一起,可是说是走了一拨大学生,又来了一拨大学生~~~学生是一批接着一批的换,可是她们的年龄也许永远都是那么大,这拨走了,下一拨又来了!也许真的是什么所谓的“长江后浪推前浪”罢了!好几年了,自己也是永远都是混在那拨年轻人当中,自己的心态竟然也还是那样,就像是我刚刚到这里工作的时候是一样的!也许这也叫做年轻!

说到年轻,一个人竟然是永远都演绎着那个不老的神话,不老的传说!!!从我八年前到这里工作的时候她是那么年轻,如今八年过去了,她竟然也还是那么的年轻~~~~真的是连我自己都觉得有些神奇了~~这么多年了,难道真的是她保养有方,让自己青春永驻么?

纵然是现在她那几个她心爱的孩子们开玩笑似的称呼为“阿姨”

纵然是今天那个小呆瓜也不知从那弄来的辈分,称她为“姨奶奶”

纵然是我还是叫她“惠姐”

纵然是她那个辈分也不知道被那几个调皮的孩子们一天换几个称呼,可是她为什么就会有那么好的心态,还有就是那不老的神话呢?

叫她“姐”也好~~叫她“阿姨”也好~~叫她“姨奶奶”也罢~~~年轻永远的还是那么年轻,以至于今天有个小妹妹问我“姐,那个惠姐结婚了么?”我当时差点没晕死~~~~“妹妹,你那个惠姐的闺女都上小学五年级了”

也许我觉得最主要的原因真的是和她那个年轻的心态分不开!!

呵呵,她们的阿姨,她们的“姨奶奶”我真的祝愿你:永远年轻,年轻永远!

============================永远年轻的分割线====================================

经典老粥细作,此粥的秘方来自我们永远年轻的惠姐,是我喝过一次她做的皮蛋瘦肉粥后,就让我有一种垂涎三尺的感觉,死气白列的像她讨来的秘方!~~呵呵,她们的姨奶奶,我可是把你的秘方给公布列!~这算作盗版侵权呢?还是算作侵犯了商标权呢?这算不算是违法呢?反正是我也不知道列~~~

【原料】:大米适量(米饭也可以)皮蛋两个 猪瘦肉适量 香菜适量

【调料】:盐

【做法】:

1,将瘦肉切成大一点的丁,放保鲜盒里用少许盐腌上,然后放到冰箱里腌制一夜

2,将米淘洗干净备用,将香菜洗净,切成段

3,将锅里放适量水,水开以后放入腌好的肉丁,撇去浮沫

4,待肉丁煮至完全变色成熟的时候捞出肉丁备用

5,将淘洗干净的米放入锅中开始煮粥

6,煮粥的同时用手将煮好的肉丁撕成细丝,备用

7,将两个皮蛋剥皮,切成大一点的块,一个皮蛋切成八瓣就差不多

8,粥煮到六七成熟的时候放入撕好的肉丝,,放入一个皮蛋的量,继续煮,如果觉得粥的味道有些淡的话可以再加少许盐

9,粥煮到好的时候放入另外一个皮蛋,撒入切好的香菜段即可

只加一点点,效果会更好--皮蛋瘦肉粥

整个过程不加其它任何的调味品,只加盐!但是我从没有想到过只加了盐的皮蛋瘦肉粥竟然是这么好喝!!我以前也做过,但是每次都是加了一些其它的调味料在里边,每次都是觉得有些不尽人意,只是偶然的这次喝过惠姐做的那个只加了盐的皮蛋瘦肉粥,才发现有些东西不是调料越多就会味道越好,反倒是这个只加了盐的粥味道竟然是这么好,没有任何的杂味在里边,只有那米的香气,肉的香气,还有那皮蛋的香气!!

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