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盛夏的惹味儿小菜--雪菜烧毛豆

雨鸾 精华 发表于2009-07-15 08:36:31

盛夏的惹味儿小菜--雪菜烧毛豆

又到了查体的时候列~~~~~

要说这个查体可真是有点麻烦!每年都必须得查一次,你是想不去都不中啊~~~~记得前几年查体的时候是大家一起去,那场面~~~相当的热闹~~~而且那时我们的习惯就是做完了体检我们就去逛街去!!!在大街上几个疯癫人自是还要胡吃海塞一番,怎么着也得把大夫抽走的那点血我们得补回来呀(⊙ o ⊙)!怎么着也不能亏了自己不是~~~~怎么着也得把营养给跟上不是?那抽的可不是别的呀~~~那可是血呀!!!O(∩_∩)O~,说白了,馋人么?就是要给自己想尽了理由!为了一个字:吃!且美其名曰给自己补充营养,还是为了吃罢了!

美好的时光总是一去不复返,现如今再也没有那么热闹的场面了!也就再也没有那时的辉煌了~~~这几年每次都是自己一个人去,到了那贼没意思的抽了血,然后自己再贼没意思的回来!想去逛街都找不到个人喽!也就再也没有那写个成帮结伙的疯子们去满世界的逛去了!总是让人觉得有些凄凉罢了!以前的伙伴也已经走得差不多了,到现在剩下的也是屈指可数的那么几个骨灰级的元老了!总是让我觉得有那么一种就是什么所谓的:“物是人非事事休,欲语泪先流”的感觉罢了!

昨天又我妈家“扫荡”去咧,把我以前上学时候的那些“破烂”之类的全拿我们家来了,我妈开玩笑说:“我养你这么个闺女算是值了,你把你自己那点所谓的值钱的东西全给我划拉走了!!!”吼吼~!~~~~

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炎炎夏日,吃什么都觉得没什么胃口,可是老是吃些清淡的东西吧,还总是觉得嘴里特没味!这个夏天啊,可真的是有些难熬(⊙o⊙)哦,趁着现在毛豆正式便宜的时候,赶紧多买点,一是便宜,在一个就是既可以煮着吃,也可以吵着吃!用句广告词吧“想怎么吃就怎么吃”

【原料】:毛豆雪菜

【调料】:盐味精 一点香油

【做法】:

1,毛豆剥去豆荚,只要豆粒

2,雪里蕻洗净,提前用温水泡一下,再用清水冲洗几遍,切成小粒

3,锅里放水烧开,放入毛豆焯一下捞出来

4,锅内放油,放入葱蒜末爆出香味,下雪菜翻炒,然后放入毛豆翻炒均匀

5,放盐和味精调下味,临出锅时滴上几滴香油即可

雨鸾小唠叨:雪里蕻可以在市场上买到腌好的,但是我始终是觉得买的不如自己家里腌的,将新鲜的雪里蕻放到瓷盆里,放上大量的粗盐拌匀,就那么腌上那么几天让它充分的入味,等到吃的时候可以随吃随取,味道绝对比买的要好的多,还有就是做这个菜的时候如果雪菜足够咸,就千万不要再放盐了(那个盐也是花钱买的呀,也得节约点不是),调味只放点味精就可以了。

盛夏的惹味儿小菜--雪菜烧毛豆

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